Vákuová zváračka BROWIN

 

Vstúpte do sveta, kde potraviny vydržia dlhšie čerstvé, sú perfektne skladované a vždy po ruke v chladničke alebo mrazničke. Kompaktná, efektívna a ľahko použiteľná vákuová zváračka BROWIN,  je dokonalým riešením na dlhšie skladovanie potravín a predchádzanie plytvaniu, pri nakladaní mäsa alebo syrov pred údením, rýchlejšie marinovanie produktov a je ideálna na varenie sous-vide.

Použitím vákuovej zváračky možno čerstvosť produktov predĺžiť až osemnásobne, úplne prirodzene, bez použitia konzervačných látok.

 

Hlavné výhody našej vákuovej zváračky:

• Trvalejšia čerstvosť a chuť – vákuovým balením potravín predĺžite ich čerstvosť a trvanlivosť. Vákuovo zabaľte alebo utesnite vrecká s rôznym obsahom.
• Praktická funkčnosť – pomocou vákuovačky môžeme zabaliť naporciované jedlo, môžeme variť metódou sous-vide (t.j. v zapečatených vákuových vreckách), pripravovať marinády, údeniny a vyzreté syry a uzatvárať sypké výrobky do sáčkov. Pachy zostávajú oddelené a v chladničke je poriadok.
• Bezpečnosť – pokročilá technológia chráni jednotku pred prehriatím.
• Efektivita a rýchlosť – až 50 tichých cyklov naraz, presné a rýchle utesnenie za 6-15 sekúnd!
• Kompaktný dizajn – výrobok je tenký, ľahký a ľahko sa používa, s ľahko čitateľným panelom. Svojimi rozmermi poskytuje dĺžku zvaru až 30 cm.
• Dodáva sa s textúrovanými sáčkami – vysoko kvalitné textúrované sáčky v dvoch veľkostiach.
• Zabudovaná spona na uchytenie fólie/sáčku a odnímateľný rezač – presné a pohodlné odrezanie fólie po zabalení.

 

Sáčky sú certifikované pre styk s potravinami.

 

Vákuové balenie:

• Inhibuje rast aeróbnych baktérií.
• Chráni pred zmenami vlhkosti a prenosom aróm.
• Chráni nepotravinárske výrobky (dôležité dokumenty, fotografie, šperky a pod.) pred oxidáciou, koróziou alebo vlhkosťou.
• Vákuovo zabalíte v podstate čokoľvek – ovocie, zeleninu, syry, mäso, spracované mäso, ryby, hotové jedlá, koláče atď.
• Sáčok so zamrznutou vodou možno použiť ako obklad v prípade športových zranení.

 

Vákuové balenie vám umožní výrazne skrátiť čas marinovania vašich produktov a zabezpečiť šťavnatosť vašich údenín počas procesu zrenia. V lete a na jeseň je použitie vákuovej zváračky BROWIN ideálne na prípravu sezónneho ovocia a zeleniny na mrazenie. Vo vhodných fóliách môžete skladovať napríklad aj čerstvé bylinky. Po oslavách a večierkoch, keď zvyčajne zostáva veľa jedla, predĺžite trvanlivosť rôznych lahodných kúskov vákuovým balením.

 

Praktické funkcie:

1. Funkcie „Tepelné zvarenie“ a „Vákuové odsávanie a tepelné zvarenie“ sú pohodlnou voľbou – podľa potreby utesniť a odsať vzduch alebo len utesniť.
2. Funkcia ‚Stop‘ – proces zvárania je možné kedykoľvek zastaviť.
3. Tlačidlá odolné voči vode, soli a iným látkam zaisťujú dlhú životnosť výrobku.
4. Praktická, ostrá rezačka – s týmto odnímateľným dielom súpravy ľahko, rovnomerne a presne odrežeme fóliu bez toho, aby sme museli hľadať nožnice.
5. Ochrana proti prehriatiu: inteligentná regulácia teploty vďaka NTC senzoru – keď teplota zváracieho pásu prekročí bezpečnostnú teplotu, jednotka automaticky prejde do ochranného režimu a zapečatenie nie je možné. Keď teplota klesne (asi po 2 minútach), jednotka sa automaticky vráti do normálneho režimu.
6. Pracuje ticho – až 50 cyklov s odsávaním vzduchu a tesniacim výkonom na najvyššej úrovni.
7. Dĺžka švu až 30 cm – ideálne pre väčšie sáčky.

 

Upozornenie:

Vákuová zváračka BROWIN je elektrické zariadenie. Pred použitím si pozorne prečítajte návod na použitie dodaný s výrobkom a pri jeho používaní postupujte podľa uvedených pokynov a dodržiavajte pravidlá bezpečného používania. Dodržiavaním odporúčaní, ktoré sa týkajú aj čistenia a skladovania výrobku, predĺžite jeho životnosť.

 

Kompletná sada obsahuje:

• odnímateľný rezač
• odnímateľná odkvapkávacia miska
• 5 ks sáčkov s textúrou 12 x 20 cm
• 5 ks sáčkov s textúrou 20 x 25 cm

Farba: pistáciová

• Veľkosť: 37,5 x 8,2 x 4,6 cm
• Podtlakový tlak: ~65 kPa
• Napájanie/výkon: 220 V, 80 W
• Účinnosť vákuového balenia: 3 l/min
• Doba zatavenia: 6-15 s
• Max. dĺžka švu: 30 cm

 

Skladovanie potravín:

Skladovanie v chlade (5±3°C)	Konvenčné skladovanie	Vákuovo balené
Surové mäso	2-3 dni	8-9 dní
Morské plody/ryby	1-3 dni	4-5 dní
Tepelne spracované mäso	4-6 dní	10-14 dní
Zelenina	3-5 dní	7-10 dní
Ovocie	5-7 dní	14-20 dní
Vajcia	10-15 dní	30-50 dní

Zmrazené (-16±20°C)	Konvenčné skladovanie	Vákuovo balené
Mäso	3-5 mesiacov	> 1 rok
Ryby	3-5 mesiacov	> 1 rok
Morské plody	3-5 mesiacov	> 1 rok

Teplota okolia 25±2°C / izbová teplota	Konvenčné skladovanie	Vákuovo balené
Pečivo	1-2 dni	6-8 dní
Sušienky/sušienky	4-6 mesiacov	> 1 rok
Ryža/múka	3-5 mesiacov	> 1 rok
Orechy/zrná	3-6 mesiacov	> 1 rok
čaj	3-6 mesiacov	> 1 rok

 

Vákuová zváračka BROWIN je perfektným darčekom.