Zobrazuje sa najviac predávaný a naposledy pridaný tovar.
-
Ionizátor vody AQUATOR VIVO Silver + strieborná voda
498,00 €Ionizátor vody AQUATOR VIVO Silver, zariadenie na výrobu alkalickej (zásaditej, živej), acidickej (kyslej, mŕtvej) a postriebrenej vody.
Prístroj s vysokou úžitkovou hodnotou.
Objem: 3 litre.
Model 2019 – 2020.Vyrobené v E.U.
-
Ionizátor vody AQUATOR CLASSIC
369,00 €Ionizátor vody AQUATOR CLASSIC na výrobu alkalickej (zásaditej, živej), acidickej (kyslej, mŕtvej) vody.
Prístroj s vysokou úžitkovou hodnotou.
Objem: 3 litre. -
Ionizátor vody AQUATOR SILVER + strieborná voda
386,00 €Ionizátor vody AQUATOR SILVER, zariadenie na výrobu alkalickej (zásaditej, živej), acidickej (kyslej, mŕtvej) a postriebrenej vody.
Prístroj s vysokou úžitkovou hodnotou.
Objem: 3 litre.Model 2017 – 2018.
-
Ionizátor vody AQUATOR MINI CLASSIC
248,00 €AQUATOR MINI CLASSIC je nová verzia úspešného modelu PTV-AL.
Ionizátor vody, zariadenie na výrobu alkalickej (zásaditej, živej) a acidickej (kyslej, mŕtvej) vody.
Prístroj s vysokou úžitkovou hodnotou.
Objem:1,4 litraModel 2017 – 2018.
-
Ionizátor vody AQUATOR MINI SILVER + strieborná voda
279,00 €AQUATOR MINI SILVER je nová verzia úspešného modelu PTV-KL.
Ionizátor vody, zariadenie na výrobu alkalickej (zásaditej,živej), acidickej (kyslej,mŕtvej) a postriebrenej vody.
Prístroj s vysokou úžitkovou hodnotou.
Objem: 1,4 litruModel 2017 – 2018.
-
AQUATOR Silver – Classic – ionizátor vody – náhradné membrány
15,00 €Náhradné membrány pre ionizátor vody Aquator Silver III – Aquator Classic III.
Model 2017 – 2020.
Balenie obsahuje 10 ks membrán.
-
AQUATOR VIVO – ionizátor vody – náhradné membrány
15,00 €Náhradné membrány do ionizátoru vody AQUATOR VIVO a AQUATOR VIVO Silver.
Model 2019.
Balenie obsahuje 10 ks membrán.
-
AQUATOR MINI Silver – Classic – ionizátor vody – náhradné membrány
15,00 €Náhradné membrány do ionizátora AQUATOR MINI Silver – Classic.
Model 2017 – 2018.
Balenie obsahuje 10 ks membrán.
-
Náhradné membrány – ionizátor vody AQUATOR
15,00 €Náhradné membrány do ionizátora AQUATOR SILVER a AQUATOR CLASSIC.
Model 2010 – 2017.
Balenie obsahuje 20 ks membrán.
-
PTV-KL – ionizátor vody – náhradné membrány
15,00 €Náhradné membrány do ionizátora PTV-KL.
Balenie obsahuje 20 ks membrán.
Membrány sa dodávajú bez plastovej mriežky.
-
Prietokový ionizátor vody ALKASTREAM AOK 909
299,00 €8-stupňový prietokový vodný filter s ionizáciou vody a úpravou pH/ORP pomocou minerálov.
Výmena filtračnej vložky je po prietoku 5.000 litrov vody.
-
Náhradný filter pre ionizátor vody ALKASTREAM AOK-909
99,90 €Náhradný filter k prístroju ALKASTREAM AOK-909.
-
Prietokový ionizátor vody s reverznou osmózou
496,00 €Značková reverzná osmóza AQUAFILTER 7 + prietokový minerálny ionizátor ALKASTREAM AOK-909.
Kartónový predaj bez montáže. -
Ionizačný filter pre kanvice na filtrovanie vody
14,60 €Ionizačný filter pre bežne dostupné kanvice na úpravu vody.
Zvyšuje pH na 8,5-9,5 prirodzenou cestou pomocou minerálov a poskytuje nízke negatívne ORP medzi -150 a -250 mV.
Posledné kusy na sklade.
-
REVERZNÁ OSMÓZA 7-stupňová + pH/ORP AQUAFILTER
199,00 €Značková 7 – stupňová reverzná osmóza AQUAFILTER s krásnou novou batériou.
Kartónový predaj bez montáže.
Bio-energy vklad AIFIR na zvýšenie pH a ionizáciu vody v cene.
-
REVERZNÁ OSMÓZA s prietokovým ionizátorom vody
496,00 €Značková reverzná osmóza AQUAFILTER 7 + prietokový minerálny ionizátor ALKASTREAM AOK-909.
Kartónový predaj bez montáže. -
REVERZNÁ OSMÓZA 7-stupňová s UV lampou
336,00 €7-stupňová reverzná osmóza, kartónový predaj, bez montáže.
Osmóza je vhodná pre úpravu vody z vlastného zdroja, napr. zo studne.
Bio energy vklad na úpravu pH a ionizáciu vody v cene!
-
REVERZNÁ OSMÓZA 6-stupňová AQUAFILTER
189,00 €Značková 6 – stupňová reverzná osmóza AQUAFILTER s krásnou novou batériou.
Kartónový predaj bez montáže.
Vyrobené v E.U.
-
REVERZNÁ OSMÓZA 5-stupňová na demineralizovanú vodu
169,00 €Značková 5 – stupňová reverzná osmóza AQUAFILTER na demineralizáciu a deionizáciu vody.
Kartónový predaj bez montáže.
Vyrobené v E.U.
-
Servisný balíček k reverznej osmóze
31,90 €Servisný balíček k reverznej osmóze, univerzálny pre všetky bežné typy reverzných osmóz.
-
Kuchynský 3-stupňový poddrezový filter AQUAFILTER
56,90 €Kuchynský 3-stupňový poddrezový filter AQUAFILTER.
Odstraňuje potrubné mechanické nečistoty, chlór, organické látky, pesticídy, fenol, benzén.
-
Kuchynský 4-stupňový poddrezový filter AQUAFILTER FP3
76,60 €Kuchynský 4-stupňový poddrezový filter AQUAFILTER so špeciálnymi vkladmi a in-line kapilárnou membránou.
Cena je uvedená bez montáže.
-
Vodný filter CINTROPUR NW18 – pripojenie 3/4″
64,60 €Filter renomovaného výrobcu Airwatec – CINTROPUR.
Chráni potrubné rozvody a inštalované zariadenia.
Pripojenie : 3/4″
Pracovný tlak : 0 – 10 bar
-
CINTROPUR NW25 – pripojenie 1″
76,60 €Filter renomovaného výrobcu Airwatec – CINTROPUR.
Chráni potrubné rozvody a inštalované zariadenia.
Pripojenie : 1″
Pracovný tlak : 0 – 10 bar
-
Vodný filter CINTROPUR NW25 TE chlór – pripojenie 1″
98,90 €Filter renomovaného výrobcu Airwatec – Cintropur.
Účinná ochrana proti chlóru, ťažkým kovom, organickým látkam.
Použiteľný aj s polyfosfátovou a katexovou náplňou.
Pripojenie 1″.
-
UV lampa VIQUA – STERILIGHT S5Q – 25W
329,90 €Celonerezová UV lampa s informačným panelom od renomovaného výrobcu.
Prietok 1,4 – 2,5 m3/h.
Pripojenie 3/4″ – vonkajší závit.
-
UV lampa VIQUA – STERILIGHT S8Q – 37W
499,00 €Celonerezová UV lampa s informačným panelom od renomovaného výrobcu.
Prietok 2,3 – 4,5 m3/h.
Pripojenie 3/4″- vonkajší závit.
-
UV lampa VIQUA – STERILIGHT VH410/2 – 60W
636,60 €Celonerezová UV lampa s informačným panelom od renomovaného výrobcu.
Maximálny prietok 7,8m3/h.
Pripojenie 3/4 – 1″.
Výkon 60W.
-
UV lampa CINTROPUR UV 2100 – 25W
442,60 €UV lampa renomovaného výrobcu Cintropur – Airwatec.
Výkon 25W.
Pripojenie 3/4″ alebo 1″.
Prietok 2 m3/h.
Vyrobené v EU.
-
UV lampa CINTROPUR UV 4100 – 40W – prietok 2m3/h
468,60 €UV lampa renomovaného výrobcu Airwatec – CINTROPUR – 40W.
Chráni potrubné rozvody a inštalované zariadenia.
Pripojenie 1″ alebo 3/4″.
Prietok 2,0 m3/h.
-
CINTROPUR NW25 DUO – pripojenie 3/4″ alebo 1″
169,90 €Filter renomovaného výrobcu Airwatec – Cintropur.
Účinná ochrana proti mechanickým nečistotám, chlóru, ťažkým kovom, organickým látkam.
Použiteľný aj s polyfosfátovou a katexovou náplňou.
-
UV lampa CINTROPUR DUO-UV – 25W – prietok 2m3/h
542,80 €UV lampa renomovaného výrobcu Cintropur – 25W.
Chráni potrubné rozvody a inštalované zariadenia.
Pripojenie 1″ alebo 3/4″.
Prietok 2,0 m3/h.
-
UV lampa CINTROPUR TRIO-UV – 25W – prietok 2m3/h
626,00 €UV lampa renomovaného výrobcu Cintropur – 25W.
Chráni potrubné rozvody a inštalované zariadenia.
Pripojenie 1″ alebo 3/4″.
Prietok 2 m3/h.
-
UV lampa CINTROPUR TRIO-UV – 40W – prietok 2m3/h
658,00 €UV lampa renomovaného výrobcu Cintropur – 40W.
Chráni potrubné rozvody a inštalované zariadenia.
Pripojenie 1″ alebo 3/4″.
Prietok 2,6 m3/h.
-
CINTROPUR NW32 – pripojenie 5/4″ – vodný filter
96,90 €Filter renomovaného výrobcu Airwatec – Cintropur.
Chráni potrubné rozvody a inštalované zariadenia pred mechanickými nečistotami.
Pripojenie 1 1/4″ alebo 5/4″.Vyrobené v E.U.
-
CINTROPUR NW32 TIO – 1″ – na dažďovú vodu
136,90 €Filter renomovaného výrobcu Airwatec – Cintropur.
Účinná ochrana proti chlóru, ťažkým kovom, organickým látkam a mechanickým nečistotám.
Pripojenie 1″.
Výrobca filter doporučuje na úpravu dažďovej vody.
-
CINTROPUR NW32 TE – 5/4″ – filter na chlór
118,90 €Filter renomovaného výrobcu Airwatec – Cintropur.
Účinná ochrana proti chlóru, ťažkým kovom a organickým látkam.
-
CINTROPUR NW500 – pripojenie 2″ – vodný filter
294,90 €Filter renomovaného výrobcu Airwatec – CINTROPUR s meraním tlaku.
Chráni potrubné rozvody a inštalované zariadenia.
Pripojenie 2″.
Vyrobené v EU.
-
Vodný filter CINTROPUR NW500 TE chlór – pripojenie 2″
298,90 €Filter renomovaného výrobcu Airwatec – CINTROPUR.
Účinná ochrana proti chlóru, ťažkým kovom, organickým látkam.
Pripojenie 2″.
-
Špirálová tyč k paradajkám 140cm/8mm – pozinkovaná
2,16 €Špirálová tyč vysoká 140 cm, vyrobená zo silne žiarovo pozinkovaného drôtu priemeru 8 mm, je trvalo chránená proti hrdzaveniu.
Sila použitého materiálu zaručuje pevnú oporu pre pestované rastliny.
Pred zadaním objednávky si prečítajte DÔLEŽITÉ UPOZORNENIE uvedené nižšie v popise produktu prosím. Ďakujeme.
-
Špirálová tyč k paradajkám 160cm/8mm – pozinkovaná
2,29 €Špirálová tyč vysoká 160 cm, vyrobená zo silne žiarovo pozinkovaného drôtu priemeru 8 mm, je trvalo chránená proti hrdzaveniu.
Sila použitého materiálu zaručuje pevnú oporu pre pestované rastliny.
Pred zadaním objednávky si prečítajte DÔLEŽITÉ UPOZORNENIE uvedené nižšie v popise produktu prosím. Ďakujeme.
-
Špirálová tyč k paradajkám 180cm/8mm – pozinkovaná
2,40 €Špirálová tyč vysoká 180 cm, vyrobená zo silne žiarovo pozinkovaného drôtu priemeru 8 mm, je trvalo chránená proti hrdzaveniu.
Sila použitého materiálu zaručuje pevnú oporu pre pestované rastliny.
Pred zadaním objednávky si prečítajte DÔLEŽITÉ UPOZORNENIE uvedené nižšie v popise produktu prosím. Ďakujeme.
-
Špirálová tyč k paradajkám 200cm/8mm – pozinkovaná
2,53 €Špirálová tyč vysoká 200 cm, vyrobená zo silne žiarovo pozinkovaného drôtu priemeru 8 mm, je trvalo chránená proti hrdzaveniu.
Sila použitého materiálu zaručuje pevnú oporu pre pestované rastliny.
Pred zadaním objednávky si prečítajte DÔLEŽITÉ UPOZORNENIE uvedené nižšie v popise produktu prosím. Ďakujeme.
-
Špirálová tyč k paradajkám 180cm/10mm – pozinkovaná
3,10 €Špirálová tyč vysoká 180 cm, vyrobená zo silne žiarovo pozinkovaného drôtu priemeru 10 mm, je trvalo chránená proti hrdzaveniu.
Sila použitého materiálu zaručuje pevnú oporu pre pestované rastliny.
Pred zadaním objednávky si prečítajte DÔLEŽITÉ UPOZORNENIE uvedené nižšie v popise produktu prosím. Ďakujeme.
-
Špirálová tyč k paradajkám 200cm/10mm – pozinkovaná
3,28 €Špirálová tyč vysoká 200 cm, vyrobená zo silne žiarovo pozinkovaného drôtu priemeru 10 mm, je trvalo chránená proti hrdzaveniu.
Sila použitého materiálu zaručuje pevnú oporu pre pestované rastliny.
Pred zadaním objednávky si prečítajte DÔLEŽITÉ UPOZORNENIE uvedené nižšie v popise produktu prosím. Ďakujeme.
-
Špirálová tyč k paradajkám 220cm/10mm – pozinkovaná
3,56 €Špirálová tyč vysoká 220 cm, vyrobená zo silne žiarovo pozinkovaného drôtu priemeru 10 mm, je trvalo chránená proti hrdzaveniu.
Sila použitého materiálu zaručuje pevnú oporu pre pestované rastliny.
Pred zadaním objednávky si prečítajte DÔLEŽITÉ UPOZORNENIE uvedené nižšie v popise produktu prosím. Ďakujeme.
-
Špirálová tyč k paradajkám 240cm/10mm – pozinkovaná
3,84 €Špirálová tyč vysoká 240 cm, vyrobená zo silne žiarovo pozinkovaného drôtu priemeru 10 mm, je trvalo chránená proti hrdzaveniu.
Sila použitého materiálu zaručuje pevnú oporu pre pestované rastliny.
Pred zadaním objednávky si prečítajte DÔLEŽITÉ UPOZORNENIE uvedené nižšie v popise produktu prosím. Ďakujeme.
-
Špirálová opora k paprikám a baklažánom 120cm/8mm
3,10 €Špirálová tyč vysoká 120 cm, vyrobená zo silne žiarovo pozinkovaného drôtu priemeru 8 mm, je trvalo chránená proti hrdzaveniu.
Sila použitého materiálu zaručuje pevnú oporu pre pestované rastliny.
Pred zadaním objednávky si prečítajte DÔLEŽITÉ UPOZORNENIE uvedené nižšie v popise produktu prosím. Ďakujeme.
-
Špirálová opora k paprikám a baklažánom 140cm/8mm
3,30 €Špirálová tyč vysoká 140 cm, vyrobená zo silne žiarovo pozinkovaného drôtu priemeru 8 mm, je trvalo chránená proti hrdzaveniu.
Sila použitého materiálu zaručuje pevnú oporu pre pestované rastliny.
Pred zadaním objednávky si prečítajte DÔLEŽITÉ UPOZORNENIE uvedené nižšie v popise produktu prosím. Ďakujeme.
-
Forma na šunku oválna – Mozart 1kg
33,60 €Pevná, osvedčená, profesionálna hliníková forma na 0,8 až 1kg mäsa s jednoduchou manipuláciou a pohodlným vkladaním mäsa.
Rozmery: 145 x 65 mm
-
Rovná tyč s okom 100cm/8mm na ríbezle a egreše
1,79 €Rovná tyč s okom vysoká 100 cm, vyrobená zo silne žiarovo pozinkovaného drôtu priemeru 8 mm, je trvalo chránená proti hrdzaveniu.
Sila použitého materiálu zaručuje pevnú oporu pre pestované rastliny.
Pred zadaním objednávky si prečítajte DÔLEŽITÉ UPOZORNENIE uvedené nižšie v popise produktu prosím. Ďakujeme.
-
Forma na šunku hranatá – Toustovka mini 1,7kg
35,90 €Pevná, osvedčená, profesionálna hliníková forma na 1,7 kg mäsa s jednoduchou manipuláciou a pohodlným vkladaním mäsa.
Rozmery: 100 x 100 x 45 mm
-
Rovná tyč s okom 140cm/8mm na ríbezle a egreše
1,92 €Rovná tyč s okom vysoká 140 cm, vyrobená zo silne žiarovo pozinkovaného drôtu priemeru 8 mm, je trvalo chránená proti hrdzaveniu.
Sila použitého materiálu zaručuje pevnú oporu pre pestované rastliny.
Pred zadaním objednávky si prečítajte DÔLEŽITÉ UPOZORNENIE uvedené nižšie v popise produktu prosím. Ďakujeme.
-
Rovná tyč s okom 170cm/8mm na ríbezle a egreše
2,11 €Rovná tyč s okom vysoká 170 cm, vyrobená zo silne žiarovo pozinkovaného drôtu priemeru 8 mm, je trvalo chránená proti hrdzaveniu.
Sila použitého materiálu zaručuje pevnú oporu pre pestované rastliny.
-
Rovná tyč s okom 100cm/10mm na ríbezle a egreše
2,11 €Rovná tyč s okom vysoká 100 cm, vyrobená zo silne žiarovo pozinkovaného drôtu priemeru 10 mm, je trvalo chránená proti hrdzaveniu.
Sila použitého materiálu zaručuje pevnú oporu pre pestované rastliny.
Pred zadaním objednávky si prečítajte DÔLEŽITÉ UPOZORNENIE uvedené nižšie v popise produktu prosím. Ďakujeme.
-
Rovná tyč s okom 140cm/10mm na ríbezle a egreše
2,40 €Rovná tyč s okom vysoká 140 cm, vyrobená zo silne žiarovo pozinkovaného drôtu priemeru 10 mm, je trvalo chránená proti hrdzaveniu.
Sila použitého materiálu zaručuje pevnú oporu pre pestované rastliny.
Pred zadaním objednávky si prečítajte DÔLEŽITÉ UPOZORNENIE uvedené nižšie v popise produktu prosím. Ďakujeme.
-
Rovná tyč s okom 170cm/10mm na ríbezle a egreše
2,63 €Rovná tyč s okom vysoká 170 cm, vyrobená zo silne žiarovo pozinkovaného drôtu priemeru 10 mm, je trvalo chránená proti hrdzaveniu.
Sila použitého materiálu zaručuje pevnú oporu pre pestované rastliny.
Pred zadaním objednávky si prečítajte DÔLEŽITÉ UPOZORNENIE uvedené nižšie v popise produktu prosím. Ďakujeme.
-
Forma na šunku kruhová – Debrecínka malá 2,5 kg
49,90 €Pevná, osvedčená, profesionálna hliníková forma na 2,5 kg mäsa s jednoduchou manipuláciou a pohodlným vkladaním mäsa.
Rozmery: 275 x 100 mm
-
Forma na šunku kruhová – Debrecínka špeciál 3 kg
61,90 €Pevná, osvedčená, profesionálna hliníková forma na 3 kg mäsa s jednoduchou manipuláciou a pohodlným vkladaním mäsa.
Rozmery: 275 x 120 mm
-
Forma na šunku hranatá – Toustovka 3,5 kg
52,90 €Pevná, osvedčená, profesionálna hliníková forma na 3,5 kg mäsa s jednoduchou manipuláciou a pohodlným vkladaním mäsa.
Rozmery: 300 x 100 mm
-
Forma na šunku – Stehno 3,7 kg
99,60 €Masívna, odolná, profesionálna hliníková forma v tvare stehna na 3,7 kg mäsa,s jednoduchou manipuláciou a pohodlným vkladaním mäsa. Použiteľná aj v gastronómií.
Rozmery: 335 x 225 x 160 mm
-
Forma na šunku – tradičná šunka hranatá 4 kg
65,90 €Pevná, osvedčená, profesionálna hliníková forma na 4 kg mäsa s jednoduchou manipuláciou a pohodlným vkladaním mäsa.
Rozmery: 160 x 100 mm
-
Forma na šunku kruhová – Debrecínka stredná 4,5 kg
79,99 €Pevná, osvedčená, profesionálna hliníková forma na 4,5 kg mäsa s jednoduchou manipuláciou a pohodlným vkladaním mäsa.
Rozmery: 300 x 135 mm
-
Forma na šunku kruhová – Debrecínka veľká 6 kg
89,99 €Pevná, osvedčená, profesionálna hliníková forma na 6 kg mäsa s jednoduchou manipuláciou a pohodlným vkladaním mäsa.
Rozmery: 315 x 150 mm
-
Forma na šunku kruhová – Debrecínka dlhá 6 kg
111,90 €Pevná, osvedčená, profesionálna hliníková forma na 6 kg mäsa s jednoduchou manipuláciou a pohodlným vkladaním mäsa.
Rozmery: 550 x 100 mm
-
Forma na pečeňový syr – 1 vanička 1,2 kg
29,90 €Masívna, profesionálna hliníková forma, 1 vanička na 1.2 kg mäsa s jednoduchou manipuláciou a pohodlným vkladaním mäsa.
Pribalený tradičný recept na výrobu pečeňového syra z roku 1923, od známeho pražského údenára Jaroslava Bezděka.
Rozmery: 75 x 65 x 30
-
Forma na pečeňový syr – 2 vaničky 2,4 kg
51,90 €Masívna, profesionálna hliníková forma, 2 vaničky na 2,4 kg mäsa s jednoduchou manipuláciou a pohodlným vkladaním mäsa.
Pribalený tradičný recept na výrobu pečeňového syra z roku 1923, od známeho pražského údenára Jaroslava Bezděka.
Rozmery jednej vaničky: 75 x 65 x 30
-
Forma na pečeňový syr – 3 vaničky 3,6 kg
73,60 €Masívna, profesionálna hliníková forma, 3 vaničky na 3,6 kg mäsa s jednoduchou manipuláciou a pohodlným vkladaním mäsa.
Rozmery jednej vaničky: 75 x 65 x 30
-
Forma na pečeňový syr – 4 vaničky 4,8 kg
94,90 €Masívna, profesionálna hliníková forma, 4 vaničky na 4,8 kg mäsa s jednoduchou manipuláciou a pohodlným vkladaním mäsa.
Rozmery jednej vaničky: 75 x 65 x 30
-
Forma na pečeňový syr – 5 vaničiek 6 kg
119,90 €Masívna, profesionálna hliníková forma, 5 vaničiek na 6 kg mäsa s jednoduchou manipuláciou a pohodlným vkladaním mäsa.
Rozmery jednej vaničky: 75 x 65 x 30
-
Mlynček na mäso číslo 8
15,90 €11,60 €Ručný mlynček na mäso číslo 8.
Osvedčený, rokmi preverený výrobok do domácnosti.
Výpredaj, posledné kusy. -
JAROSLAV BEZDĚK: VÝROBA UZENIN, SPECIALIT A KONSERV
18,90 €Kniha, ktorá aj po 100 rokoch osloví súčasných profesionálov i amatérskych údenárov, producentov mäsových výrobkov a milovníkov výrobkov z mäsa. Obsahuje až 183 receptúr, je zdrojom inšpirácie a poučenia.
-
SLOVENSKÉ MASNÉ VÝROBKY
19,60 €Publikácia je pokračovaním obľúbených „Spotrebných noriem pre mäsové výrobky“.
V knihe nájdete 168 receptúr (spotrebných noriem) mäsových výrobkov, tradične vyrábaných na Slovensku.
-
ČESKÉ MASNÉ VÝROBKY – 7. rozšírené vydanie
36,30 €Predtým „Spotřební normy pro masné výrobky“.
Nové rozšírené vydanie knihy obsahuje 459 receptúr (noriem) klasických československých údenárskych výrobkov, členených do obvyklých sortimentových skupín.
-
ČESKÉ MASNÉ VÝROBKY
22,60 €Predtým „Spotřební normy pro masné výrobky“.
Nové rozšírené vydanie knihy obsahuje 253 receptúr (noriem) klasických českých údenárskych výrobkov, členených do obvyklých sortimentových skupín.
-
FRANTIŠEK DANIELKA: VZORNÉ ŘEZNICTVÍ A UZENÁŘSTVÍ
16,39 €Kniha bola prvýkrát vydaná v roku 1931.
Obsahuje množstvo originálnych návodov a receptov na výrobu údenárskeho tovaru, vyrábaného v 20. rokoch 20. storočia v Čechách a na Morave.
-
JOSEF ACHRER: UČEBNÁ KNIHA UZENÁŘSTVÍ A ŘEZNICTVÍ
16,39 €Kniha vydaná prvý a posledný krát v roku 1890, je najstarším známym súborom údenárskych receptúr vytlačených v Čechách.
Obsahuje 150 najobľúbenejších receptov údenín vyrábaných nielen v Čechách, ale aj v Nemecku, Rakúsku, Francúzku a Taliansku.
-
VÁCLAV ROŠICKÝ: ŘEZNICTVÍ A UZENÁŘSTVÍ
24,90 €Rozsiahla 300 stránková kniha, prvýkrát vydaná v roku 1892 v Koberovy edícii „Kronika práce, osvety a priemyslu“, je druhou najstaršou českou tlačenou príručkou technológie spracovania mäsa.
Obsahuje 260 receptúr mäsiarskych a údenárskych mäsových výrobkov.
-
ŘEHÁK RUDOLF: VÝROBA JEMNÉHO UZENÁŘSKÉHO ZBOŽÍ
15,69 €Súbor 192 receptov mäsových výrobkov prvýkrát vydaný v roku 1910.
Každý návod uvádza presné dávkovanie surovín a prísad a podrobný výrobný postup výroby jemných údenárskych lahôdok.
-
LADISLAV NACHMÜLLNER: VULGO PRAGANDA
9,99 €Kniha obsahuje kópiu troch informačných brožúr oboznamujúcich zákazníkov s používaním Pragandy a predovšetkým zatiaľ neuverejnený bohato ilustrovaný rukopis osemdesiatich pôvodných údenárskych receptúr z roku 1915.
